烧烤豆角是用啥豆角

豆角烧烤时，推荐使用 架豆王。架豆王是一种细长且没有豆荚的豆角，非常适合烧烤。具体做法如下：

准备豆角 ：选择新鲜的架豆王，去掉两头，洗净后放入热水中焯两分钟，去除豆腥味，然后擦干水分。

烧烤前处理：

将焯水后的豆角均匀摆在烤盘上，准备好烧烤酱、色拉油、芝麻、孜然、辣椒面等调料。

烧烤过程

先刷一层薄油，放入烤箱180度烤5分钟。

取出后刷一层烧烤酱，继续烤10分钟。

翻面后再次刷一层烧烤酱，撒上芝麻、孜然和辣椒面，继续烤5分钟，直到豆角表面金黄且香气四溢。

这样烤出来的豆角口感香脆，味道浓郁，非常适合家庭烧烤。