面条调料怎么弄
制作面条调料的方法如下:
快手早餐面
碗中加入蚝油、生抽、盐、鸡精、香油搅拌均匀。
锅中刷油,小火煎鸡蛋,煎熟切丝放入碗中,加紫菜。
煮熟面条,碗中加面汤,捞出面条撒葱花即可。
西红柿鸡蛋面
西红柿洗净切十字,焯水去皮切小块,鸡蛋打散备用,蒜切末,葱切葱花。
锅中加油烧热,倒入鸡蛋液搅成块,盛出备用。
锅中加油,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,加入番茄酱、生抽、白糖、盐,加清水烧开。
放入面条和鸡蛋碎,煮熟后撒上葱花。
老干妈炒乌冬面
乌冬面煮2分钟捞出过凉水,鸡蛋煎熟备用。
锅中放油,葱花爆香,加入火腿洋葱丝翻炒,加入乌冬面和老干妈,翻炒均匀。