黑胡椒原味调料配方
黑胡椒原味调料的配方如下:
材料
洋葱半个
蒜瓣三瓣
番茄沙司2汤匙
蚝油4汤匙
花生酱半汤匙
芝麻酱(可不加)半汤匙
黄油7克
调和油7克
黑胡椒粉1茶杯(可适当减量)
香叶1片
生粉1汤匙
水1饭碗
生抽1匙
制作步骤
1. 在一个大碗中,加入番茄沙司、蚝油、花生酱、芝麻酱,搅拌均匀备用。如果花生酱和芝麻酱太稠,可以先加少量油调稀。
2. 在另一个碗里,加入生粉和水,调和备用。
3. 在茶杯中加入超市卖的已经研磨好的黑胡椒粉,再加入现磨黑胡椒粉至茶杯差不多满,放着备用。如果没有现磨黑胡椒粉,就只用研磨好的,量要适量减少。
4. 将洋葱和蒜瓣切碎,尽量切成小丁,分开放。