黑胡椒原味调料配方

黑胡椒原味调料的配方如下:

材料

洋葱半个

蒜瓣三瓣

番茄沙司2汤匙

蚝油4汤匙

花生酱半汤匙

芝麻酱(可不加)半汤匙

黄油7克

调和油7克

黑胡椒粉1茶杯(可适当减量)

香叶1片

生粉1汤匙

水1饭碗

生抽1匙

制作步骤

1. 在一个大碗中,加入番茄沙司、蚝油、花生酱、芝麻酱,搅拌均匀备用。如果花生酱和芝麻酱太稠,可以先加少量油调稀。

2. 在另一个碗里,加入生粉和水,调和备用。

3. 在茶杯中加入超市卖的已经研磨好的黑胡椒粉,再加入现磨黑胡椒粉至茶杯差不多满,放着备用。如果没有现磨黑胡椒粉,就只用研磨好的,量要适量减少。

4. 将洋葱和蒜瓣切碎,尽量切成小丁,分开放。