排骨小米青菜煮

排骨小米青菜煮是一道营养丰富、口感丰富的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤：

材料

排骨 300克

青菜 适量

大米 适量

小米 适量

姜 适量

葱 适量

盐 适量

麻油 适量

步骤

准备食材

排骨用温水洗净，姜切丝，葱切沫。

大米和小米淘洗干净，放入适量的水，大火煮开。

煮排骨

将排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去泡沫，改中小火煮20分钟，直到排骨熟透。

准备青菜

青菜洗净，切好备用。

煮粥

粥煮到差不多时，放入姜丝和葱花，再放入青菜拌匀。

调味

淋入适量的麻油，放入适量的盐调味。

出锅

最后撒上葱花即可出锅。