没有贴纸怎么蒸馒头呢

没有贴纸（油纸）蒸馒头时，可以尝试以下几种方法来防止馒头粘连：

在蒸布上涂抹一层食用油，然后放入馒头，这样既能防止馒头粘连，又能保持馒头的完整性。

如果没有专业的油纸，可以使用蒸帘上的蒸布来替代。在蒸布上涂抹一层食用油，然后放入馒头，同样能有效防止粘连。

荷叶、玉米叶、白菜叶等无毒的植物叶子也可以用来替代油纸。这些叶子不仅环保、天然，而且有的还会留下清香在馒头上。使用前要确保叶子已经清洗干净，以防止农药残留。

在蒸笼上刷一层食用油，然后放入馒头，这样也能有效防止粘连。不过需要注意的是，醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里。

馒头蒸熟后，先把笼屉上的盖揭开，继续蒸3到5分钟，待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样操作馒头既不粘屉布，也不粘案板。

馒头入屉时可沾点干面粉，这样也能有效防止粘连。