胡萝卜山药和银耳汤

胡萝卜山药和银耳汤是一款营养丰富、口感丰富的养生汤品。以下是这款汤的详细做法和功效：

材料准备

银耳：四分之一朵

胡萝卜：1个

山药：一小段

冰糖：适量

红枣：几颗（可选）

雪梨（可选）：1个

枸杞（可选）：几粒

大蒜（可选）：几瓣

生粉、鸡精、生抽、耗油（可选）：适量

做法步骤

银耳泡发 ：将银耳提前泡发，撕成小朵，备用。

胡萝卜和山药处理：

胡萝卜去皮切片，山药去皮切块，雪梨切片（可选）。

煮汤

锅里加水滚开后加入冰糖。

加入银耳，依次加入胡萝卜、山药、红枣和雪梨（可选）。

用小火慢熬，直到汤汁粘稠，即可食用。

功效

银耳：

保护神经系统，滋润肌肤，提升免疫力。

胡萝卜：护眼明目，抗癌防癌，加强免疫力。

山药：健脾开胃，增强免疫力，润肺止咳。

雪梨：润肺止咳，生津止渴。

红枣：利尿，补血养颜。

小贴士

糖量：根据个人口味适量添加冰糖，也可以用红糖代替。

煮法：小火慢熬可以使汤汁更粘稠，食材的营养成分更好地释放出来。

搭配：可以根据个人喜好加入枸杞、大蒜等食材，增加汤品的营养和风味。

这款汤品不仅美味，而且营养丰富，适合秋季养生，能够滋补脾胃、润肺止咳，改善喉咙干痒和咳嗽等症状。希望你在制作和品尝这款汤品时，能感受到它的美味和养生功效。