银耳可以放草莓
银耳可以放草莓,并且两者搭配起来味道和营养价值都很高。以下是一些关于如何将银耳和草莓一起煮的建议:
食材准备
银耳(泡发好的柔软款,半朵就够)
草莓(洗净切块,十颗左右,多放不亏)
红枣(去核更香,五六颗OK)
枸杞(抓一小把,养生得加)
冰糖(随心所欲,甜一点心情更美丽)
做法步骤
银耳提前泡发2 - 3小时,泡发水倒掉。
将泡发好的银耳剪碎,与红枣放入锅中,兑入清水煮开,转小火煮25分钟,中途顺时针搅拌1分钟。
放入冰糖和枸杞搅拌均匀后关火。
加入草莓搅拌均匀。
注意事项
银耳需提前泡发,以便煮出浓稠的胶质。
小火炖煮时注意搅拌,防止粘锅。