蒸3碗半米饭放多少水

蒸3碗半米饭的水量可以根据以下几种方法来确定：

按米和水的比例1:1.4

1碗米对应1.4碗水，那么3碗半米对应的水量是3.5碗水。

按米和水的比例1:1.2到1:1.5

取中间值1:1.35，那么3碗半米对应的水量是3.5碗水。

用手指测量

水面高度高过米面半截食指的高度，大约1厘米左右。

用电饭煲的刻度

如果用电饭煲，可以先装120ml米，煮出来正好是一碗饭。那么3碗半米对应的水量是3.5杯120ml，即420ml水。

综合以上几种方法，蒸3碗半米饭的水量大约在420ml到450ml之间。建议根据实际情况选择合适的水量，以获得最佳的口感。