电饭锅做土豆饼

电饭锅做土豆饼的方法有多种，以下是几种不同的做法：

方法一：简单土豆饼

用料

马铃薯丁（脱水）250g

面粉250g

食盐适量

葱适量

调和油适量

做法

土豆去皮，打成丝，泡在水里防氧化。

葱切成细末备用。

面粉、土豆丝和葱末加到一起，加水调成面糊。

电饭锅放油，将适量面糊倒进去，加热成饼。

出锅，装盘，可配上鸡块。

方法二：土豆鸡蛋饼

用料

土豆一个

葱花

鸡蛋蛋清和蛋黄（分别打碎）

淀粉

盐

花生油

做法

土豆切成丝，蛋清加少许水、淀粉和盐搅拌均匀，加入土豆丝搅拌。

电饭锅热后放油，油热后倒入土豆丝蛋液。

撒上葱花，盖好锅盖，煮15分钟至土豆软烂，再煮5分钟，最后撒上葱花即可。

方法三：无失败电饭锅版土豆饼

用料

土豆两个

鸡蛋一个

面粉三勺

盐适量

葱适量

黑胡椒粉适量

做法

土豆去皮洗净擦丝，加盐和面粉拌匀。

锅底抹油，放入搅拌好的土豆丝，开始加热。

弹起后翻面，继续加热，撒上黑胡椒粉后出锅。

方法四：健康香煎土豆饼

用料

土豆3个

胡萝卜半个

青豆1小把

玉米粒1小把

面粉适量

面包糠适量

鸡蛋1个

盐1勺

鸡精半勺

白胡椒粉半勺

做法

土豆蒸熟捣成泥，加入牛奶、淡奶油搅拌成软弱的泥状，调味后加入蔬菜拌匀。

取适量土豆泥裹上面粉、蛋液和面包糠，平底锅烧热后煎至两面金黄即可。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。