西红柿白粿汤
西红柿白粿汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作西红柿白粿汤的详细步骤和所需材料：
材料
白粿：两条
芥兰：一把
花蛤：一些
瘦肉：二两
香菇：六朵
西红柿：一个
胡萝卜：10克
姜：3片
蒜：5瓣
油：10ml
盐：2g
糖：5g
生抽：适量（可选）
步骤
材料准备
白粿切片，用水浸泡；花蛤泡水洗净。
香菇和番茄切丁，芥兰切断。
准备肉片、胡萝卜丝、姜丝、蒜末。
热油锅
先炒姜蒜胡萝卜丝，再下肉片翻炒至变色。
炒制蔬菜
加入番茄炒出汁，加盐糖调料。
捞白粿炒匀入味，下花蛤，加水烧开。
下芥兰翻炒。