免肉炖萝卜好吃

免肉炖萝卜是一道美味的菜肴，以下提供两种不同的做法供您参考：

做法一：兔肉炖萝卜

主料：

兔腿肉 2条

萝卜 1个

调料：

油、盐、八角、酱油

葱、姜

步骤：

1. 兔腿洗净剁成块，用水泡一会。

2. 兔肉焯水。

3. 萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片。

4. 锅里油热加入葱姜八角炒香，加入兔肉煸炒。

5. 加入酱油煸炒。

6. 加入萝卜翻炒，再加点酱油。

7. 加入水炖至汤汁收干加盐调味即可出锅。

做法二：兔肉炖胡萝卜

原料：

兔肉 500克

胡萝卜 300克

葱段 8克

姜块 10克

配料：

盐 3克

酱油 10克

白糖 2克

胡椒粉 3克

味精 3克