电饭锅焖豆角半小时
电饭锅焖豆角半小时的方法如下:
前期准备
大米提前淘洗干净,浸泡20分钟后滤去水分。
豆角切成粒或段,肉切成丁或片,葱和蒜切末备用。
炒制
锅中倒入适量食用油,热油后加入蒜末和姜末爆香,然后放入肉末翻炒至变色,再加入生抽和老抽调色调味。
将处理好的豆角加入锅中,快速翻炒均匀,让豆角充分吸收肉末的香味。
煮饭
将炒好的肉末豆角混合物铺在电饭煲底部,上面均匀撒上洗净的大米,按正常煮饭的比例加水(水量可以比平时煮饭略少一些,因为豆角会出水)。
按下电饭煲的煮饭键,待饭煮好后,不要急于打开盖子,让饭在锅里继续焖10分钟,这样可以使味道更加融合。
最后步骤
撒上葱花,拌匀即可享用。
通过以上步骤,你可以在半小时内完成一顿美味的电饭锅焖豆角饭。