淡奶油做菜
淡奶油是一种非常多功能的乳制品，可以用于制作各种美食和饮品。以下是一些使用淡奶油的菜谱和制作方法：
原味奶油 配方：
淡奶油100g，糖7g
做法：将淡奶油和糖混合，用电动打蛋器打发至明显纹路即可。
柠檬奶油 配方：
淡奶油100g，糖7g，柠檬汁2滴，柠檬皮5g
做法：在淡奶油中加入糖，用打蛋器打至有纹理，加入柠檬汁和柠檬皮（不要刮去里面的白色部分），搅拌均匀。
抹茶奶油 配方：
淡奶油100g，糖7g，抹茶粉5g，淡奶油25g
做法：淡奶油中加入糖，电动打蛋器打发至7分发，抹茶粉和25g淡奶油搅成泥状，加入再打匀即可。
红茶奶油 配方：
淡奶油100g，糖8g，红茶酱：红茶1包，淡奶油50g
做法：在淡奶油中加入糖，将打蛋器打至8分发，将红茶包放入淡奶油液体中，用小火煮沸，取出茶包，冷藏后加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。
淡奶油蛋糕 做法：
将淡奶油与糖混合，打发后加入蛋糕体中，制作出轻盈、口感好的淡奶油蛋糕。
淡奶油面包
做法： 将淡奶油加入面团中，制作出柔软、口感好的淡奶油面包。淡奶油曲奇
做法： 将淡奶油与面粉、糖混合，打发后加入曲奇面团中，制作出轻盈、口感好的淡奶油曲奇。淡奶油沙拉
做法： 将淡奶油与蔬菜、水果等食材混合，制作出美味、健康的淡奶油沙拉。淡奶油汤
做法： 将淡奶油加入汤中，增加汤的轻盈感和口感。芒果慕斯蛋糕
材料： 淡奶油250g，芒果泥300g，吉利丁片2片，细白砂糖60g，海绵蛋糕1片 做法
焦糖杏仁饼 材料：
低筋面粉120g，无盐黄油70g，细砂糖30g，蛋液30g，淡奶油80ml，蜂蜜10g，杏仁片60g，白砂糖40g，盐2g
做法：将黄油和糖混合，用打蛋器打发到膨松发白。加入蛋液继续搅打至均匀的奶油糊状。加入淡奶油、蜂蜜和盐，用手不规则的抓拌均匀成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟。将擀好的面片放入垫有烘焙油纸的烤盘上，用叉子均匀地扎出小孔。将烤盘移入烤箱，用160度火力烘烤10分钟左右取出待用。将淡奶油、蜂蜜和黄油，用中小火煮沸并用打蛋器不停搅拌。加入烤好的杏仁片拌匀，趁热均匀地铺在饼皮上，并用叉子轻轻摊开压平。以160度火力烘烤25分钟左右，待凉后切成片即可。
椰丝牛奶小方 材料：
牛奶200ml，白砂糖适量，玉米淀粉25g，淡奶油适量，吉士粉10g，椰丝适量
做法：取出一小部分奶，加入玉米淀粉和吉士粉，搅拌均匀。剩下大部分牛奶中加糖，小火微微加热。糖融化后，将有淀粉的牛奶慢慢倒入锅中，小火加热，不断搅拌，待牛奶慢慢变稠，成浆糊一样的时候，关火。奶糊倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏一晚。从冰箱取出奶冻，倒扣出来，切成小块，在椰丝里滚一圈即可