能做鱼丸的面条有哪些
能做鱼丸的面条并没有一个特定的名称,但根据不同的食材和做法,可以有以下几种选择:
普通面条:
这是最常见的选择,适用于各种鱼丸的做法,如鸡蛋鱼丸面条。
鱼肉面条:
如“潮庭”出品的鱼肉面条,选用当地特有的拿哥鱼制作,操作简便。
粗面:
如麦兜中提到的鱼丸粗面,可以用黑米、糙米等混合谷物提前泡水后制成米浆,再与面粉和成面团压制而成。
手擀面:
如某些做法中提到的手擀面,适用于制作鱼丸面。
关东煮面:
虽然不便于边走边食用,但在寒冷的冬季,关东煮面是一种受欢迎的美食选择。
根据个人口味和需求,可以选择适合的面条类型来制作鱼丸面。