什么季节螃蟹没肉卖

螃蟹在 11月末12月初开始就 没有肉卖了，因为这时候雌雄螃蟹进行交配后，螃蟹肉就没有那么嫩了，蟹黄和蟹膏也没有了。

建议：

购买时间：如果打算吃螃蟹，最好在秋季，尤其是9月至10月期间购买，这时的螃蟹肉质最为饱满，味道最为鲜美。

选购技巧：在购买螃蟹时，可以通过手颠一颠来感觉其肥瘦，选择肉质饱满、蟹黄蟹膏丰富的螃蟹。