黑米饭和土豆

黑米饭和土豆可以一起烹饪，制作出美味且营养丰富的食物。以下是几种常见的做法：

土豆乌米焖饭

食材：土豆1个（约200克），乌米（或黑米）100克，粳米（白米）100克。

做法：将土豆去皮切丁，乌米和粳米按1:2的比例混合后提前浸泡1小时。将浸泡好的乌米、粳米和土豆丁一起放入电饭煲或高压锅中，加入适量的水，开启煮饭模式或高压锅的煮饭功能，等待程序自动运行结束。最后根据个人口味适量加入盐或其他调味料进行调味。

黑米土豆焖饭

食材：土豆200克，黑米100克，粳米200克。

做法：将黑米和粳米淘洗干净，土豆刮去皮洗净。将粳米、黑米和土豆一起放入高压饭煲中，加入适量水，开高压饭煲的煮饭键，等待程序自动运行结束。

黑土豆饭

食材：黑土豆8个，葱白6段，大米1.5杯，五花肉100克，盐3克，油10克。

做法：黑土豆去皮切滚块，五花肉去皮切丁，葱白切碎。锅入油，放入五花肉丁炒干水分后放油，加入葱末炒香，再加入黑土豆翻炒片刻，放盐。将米放入锅内翻炒均匀，盛出来放在电饭锅内，加水没过米，按煮饭键煮好后拌匀即可食用。

这些做法不仅简单，而且能够保留黑米饭和土豆的营养成分，同时带来丰富的口感和美味。你可以根据自己的口味选择合适的做法进行尝试。