在外不吃凉菜

在外就餐时，尽量避免吃凉菜，主要是基于以下几个原因：

食品安全：

凉菜通常在室温下存放较长时间，容易滋生细菌，食用后可能导致食物中毒或肠道感染。

卫生条件：

街头摊点或卫生条件较差的餐馆，凉拌菜的制作和保存条件难以保证，存在较大的食品安全隐患。

个人健康：

特别是对于儿童和免疫力较弱的人群，食用凉菜可能增加感染疾病的风险。

避免生冷食品：

生冷食品容易刺激胃肠道，导致消化不良或腹泻等问题，尤其是在季节交替或天气变化时。

综上所述，为了保障食品安全和个人健康，建议在外就餐时尽量避免食用凉菜。如果确实需要食用，应选择卫生条件较好的餐馆，并确保食物烧熟煮透。