煎饼粉胡萝卜香肠的做法

煎饼粉胡萝卜香肠的做法如下：

准备食材

胡萝卜1根

香肠1根

面粉适量

盐适量

食用油适量

葱花适量

处理食材

胡萝卜和香肠切成丁。

葱切成葱花备用。

制作面糊

将胡萝卜丁和香肠丁放入大碗中。

加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。

倒入适量的水，搅拌成面糊。注意面糊的稠度要适中，不宜过稠或过稀。

煎制煎饼

锅中倒入适量的食用油，预热锅至油温适中。

用勺子舀取适量面糊，倒入锅中，摊成小圆饼形状。

中小火煎制，待一面煎至金黄色后，翻面继续煎另一面，直至两面都呈金黄色。

装盘