西红柿菠菜虾仁粥

西红柿菠菜虾仁粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

大米100克

虾仁50克（大约7个）

菠菜50克

清水1500毫升

盐适量

制作步骤：

准备食材

菠菜洗净，焯水后切成小段备用。

虾仁洗净，焯水后去除虾线，备用。

煮粥

大火将水烧开后放入大米。

大火煮沸后转中火，用勺子顺着一个方向不停地搅拌十分钟，再转小火熬粥。

加入虾仁

粥快熬好时（即粥变得黏稠），将虾仁放入锅中，继续熬5分钟。

加入菠菜

最后加入菠菜和适量盐，继续小火熬5分钟。

关火

关火后，菠菜虾仁粥就熬好了。

小贴士：

菠菜焯水可以去除草酸，使粥的口感更佳。

虾仁焯水可以去除腥味，同时也有助于去除虾线，确保食用安全。

粥的体积大，营养密度低，婴儿不宜长期以此作为主要的固体食物，以免影响生长发育。

适宜人群：

成人：适合一般人群食用，尤其是需要补充营养和钙质的人群。

婴儿：6-11月的宝宝可以适量食用，但需注意粥的营养密度和钙的摄入量。

这道西红柿菠菜虾仁粥不仅美味，而且营养丰富，是一道适合各个年龄段人群的健康食品。