热汤拌米饭

热汤拌米饭是一道简单又美味的料理，适合各种饮食习惯。以下是一种常见的做法：

材料

米饭：适量

高汤或鸡汤：适量

肉类（如猪肉、鸡肉或牛肉）：适量，根据个人口味选择

蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）：适量

鸡蛋：1个

葱花：适量

盐、胡椒粉、酱油、香油：适量

做法

准备米饭：

将米饭煮熟，晾凉备用。

准备汤料：

将高汤或鸡汤加热至沸腾，加入切好的肉类和蔬菜，煮至蔬菜熟透，肉类熟软。根据个人口味加入盐、胡椒粉、酱油调味。

煎蛋：

将鸡蛋煎成荷包蛋或煎蛋，切片备用。

拌米饭：

将晾凉的米饭放入大碗中，倒入热汤料，将煎蛋片摆放在米饭上，撒上葱花，淋上香油即可。

小贴士

米饭最好选择隔夜饭，这样拌出来的米饭更加松散不粘。

汤料可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入辣椒粉或辣椒酱。

煎蛋可以根据个人喜好选择煎成荷包蛋或煎蛋，甚至做成蛋卷。