胡萝卜味大米
胡萝卜味大米是一种以胡萝卜为主要风味的大米产品,可以通过不同的烹饪方法制作出各种口味的大米食品。以下是一些制作胡萝卜味大米的方法:
胡萝卜汁大米饼
将胡萝卜削皮切块,与泡好的大米一起榨汁。
筛子过滤后晾干水分,用布拧干米糊。
捏碎米糊,蒸熟后晾凉,加入土豆淀粉揉成长条,切成小剂子,捏成饼状风干。
放入微波炉叮一分钟,反面再叮半分钟,即可得到胡萝卜味的米饼。
胡萝卜大米粥
将大米淘洗干净,胡萝卜洗净去皮切小块。
将大米和胡萝卜放入锅中,倒入适量净水,大火煮沸后转小火焖煮。
煮至大米开花,胡萝卜软烂即可。
胡萝卜味米糊
大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。
胡萝卜去蒂洗净切成丁,与泡好的大米一起倒入豆浆机中。
加入适量清水,选择米糊功能,让豆浆机自己工作。