草莓芝士蛋糕切片

草莓芝士蛋糕切片的方法如下：

草莓清洗干净，对半切。

消化饼干用擀面杖碾碎备用。

黄油隔水融化后与消化饼干碎混合均匀，倒入模具中压实，放入冰箱冷藏备用。

奶油奶酪隔水软化后加入糖粉、酸奶油、香草和杏仁提取物，搅拌均匀。

加入凉鞭（或奶油）继续搅拌至顺滑。

将天使食品蛋糕撕成一口大小的碎片，加入奶油芝士混合物中轻轻搅拌。

在模具中倒入一半的蛋糕糊。

将切片的草莓均匀地铺在蛋糕糊上。

再倒入剩下的蛋糕糊，轻轻压实。

烤箱预热至165度，采用水浴法烘烤60分钟。

出炉后放凉，放入冰箱冷藏四小时以上，使蛋糕完全凝固。

取出蛋糕，刷上草莓果酱。

摆放新鲜的草莓作为装饰，增加美观度。

使用热毛巾或吹风机稍微加热模具，使蛋糕与模具分离，便于脱模。

脱模后，将草莓芝士蛋糕切成适当大小的片，即可享用。

通过以上步骤，你可以制作出美味的草莓芝士蛋糕切片，口感酸甜可口，草莓的鲜甜与奶酪的浓郁完美融合，非常受欢迎。