香辣早餐拌面

早餐香辣拌面的做法如下：

食材准备

挂面或面条150克

黄瓜1根

花生适量

芝麻适量

干辣椒适量

植物油适量

味达美或其他调味料适量

盐适量

葱花适量

蒜瓣2个

葱小段

酱油1勺

醋两勺

糖小半勺

麻酱半勺

制作步骤

煮面条：将面条放入沸水中煮熟，然后过凉水，控干水分备用。

准备黄瓜：将黄瓜切成丝，放入面条碗中。

制作香辣酱：

起锅，放油，油热后先放入花生碎和芝麻，然后放入葱花和干辣椒碎，翻炒一下。

放入适量味达美或其他调味料，最后放入适量盐，翻炒均匀。

拌面：将制作好的香辣酱倒入面条碗里，拌匀即可食用。

其他做法

蒜香麻辣拌面：

蒜瓣和辣椒切碎，放入碗中，加入辣椒粉和白芝麻。

热锅冷油，放大蒜爆香，然后加入葱段，炒至葱香味出来。

将葱油倒入调料碗中，加入酱油、蚝油、盐等调味料，搅拌均匀。

煮熟面条后，捞入调料碗中，拌匀即可。

郫县辣酱拌面：

郫县辣酱剁碎，用油炒香，加入葱姜蒜末，炒出香味。

调入黄酱、白胡椒粉和白糖，炒至浓稠。

煮好的面条过凉水后，浇上炒好的酱汁。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味进行调整。你可以根据自己的喜好选择适合的调料和配料，轻松制作出美味的早餐香辣拌面。