种青菜都是有什么青菜

种青菜有很多种类，以下是一些常见的青菜：

菠菜：

富含铁和维生素C，是一种健康的食品。

油麦菜：

口感脆嫩，常用于凉拌或炒菜。

木耳菜：

质地滑嫩多汁，全株可煮汤或炒食。

香菜 （芫荽）：有独特的香味，常用于调味。

芹菜：

可以炒食或做汤，具有独特的香味。

小白菜：

叶子厚实，味道清甜，适合炒食或做汤。

大白菜：

体型较大，常用于炒菜或腌制泡菜。

生菜：

口感脆嫩，常用于沙拉或三明治。

韭菜：

常用于炒食或做汤。

空心菜：

茎中空而柔软，有节上可以生出不定根，常用于凉拌或炒菜。