黄瓜火腿调料
黄瓜火腿调料的配方如下：
材料准备
黄瓜1根（约200克），切片
火腿肠2根（约150克），切片
大蒜3瓣，切成蒜末
生抽1勺（15ml）
蚝油半勺（约7ml）
黑胡椒粉少许（约1克）
盐适量（约2克）
烹饪步骤
火腿肠的准备：火腿肠切片后，先在平底锅中加入少许油（大约一勺），热油后下锅煎至微焦香后盛出备用。
爆香蒜末：取另一锅，加热适量油（大约两勺），放入蒜末快速翻炒至金黄色，蒜的香味立刻溢出。
黄瓜入锅：将切好的黄瓜片倒入锅中，快速翻炒至表面略微透明，黄瓜的水分逐渐释放，与蒜末的香味混合。
合并火腿：将之前煎好的火腿肠片倒入黄瓜中，快速翻炒，让火腿的鲜香与黄瓜的爽口完美融合。
调味：加入预先准备好的生抽、蚝油调色增香，最后撒上适量的黑胡椒粉和盐，再次翻炒均匀，让每一片黄瓜和火腿都包裹上美味的调味料。
建议
选择新鲜、脆嫩的黄瓜和火腿肠，这样做出来的菜肴口感更佳。
在炒蒜末时，火候要控制好，以免炒焦影响口感。
黄瓜炒的时间不宜过长，以免失去脆感，一般翻炒2分钟左右即可。
根据个人口味，可以适量调整生抽和蚝油的用量，以达到最佳口感。
希望这个调料配方能帮助你制作出美味的黄瓜火腿菜肴!