炒娃娃菜和西兰花
炒娃娃菜和西兰花是两种常见的家常菜，做法各有不同，以下分别介绍它们的制作步骤：
炒娃娃菜
粉丝娃娃菜
食材：娃娃菜、粉丝、大蒜、酱油、鸡精。
做法：
1. 娃娃菜撕成8块或撕成条。
2. 锅里加水烧开，加入一些盐烫一下娃娃菜（大约1分钟）。
3. 捞出娃娃菜，粉丝用温水泡软。
4. 锅里放油烧热，加入大蒜炒香，再加入泡软的粉丝和娃娃菜翻炒。
5. 加入酱油和鸡精调味，翻炒均匀即可。
腊肉炒娃娃菜
食材：腊肉、娃娃菜、大蒜。
做法：
1. 腊肉切片，娃娃菜洗干净切碎，西兰花开水烫一遍，蒜头拍碎备用。
2. 锅加适量油烧热，加入蒜、娃娃菜、腊肉一起炒。
3. 洒少量水盖锅几分钟后加盐炒匀即可。
炒西兰花