芋头和栗子怎么做糕点
芋头和栗子糕点的制作方法
芋头和栗子是两种非常受欢迎的传统食材，它们可以制作出多种风味的糕点。以下是几种不同的芋头和栗子糕点做法：
1. 香芋栗子饼
材料：
芋头
板栗
白糖
面粉
蜂蜜
葡萄干
牛奶
做法：
1. 将面粉、白糖、蜂蜜、牛奶、葡萄干加入芋头中搅拌揉成面团，醒15分钟。
2. 熟板栗去壳切碎备用，醒好的面团切成小块，将板栗碎包入，包成面团。
3. 面团放入油锅中，两面煎至金黄即可装盘。
2. 芋头糕（广式）
材料：
芋头
栗子
红葱头
蒜
干香菇
粘米粉
澄面
蔬菜高汤
盐
糖
五香粉
胡椒粉
油
做法：
1. 香菇泡水过夜，切粒备用。红葱头、蒜和栗子切粒备用。