山药玉米香菇炖汤可以吗
山药玉米香菇炖汤确实可以。这是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合全家一起享用。
食材与功效
排骨：提供优质蛋白质和钙质，有助于强健骨骼。
玉米：清甜口感，富含膳食纤维和维生素，有助于促进消化。
山药：养肾补脾胃，增强免疫力。
香菇：含有多糖，有助于护肝排毒。
红枣：补血安神，增加汤品的甜味。
制作步骤
香菇处理：
用清水洗净后，用温水提前浸泡20分钟。
排骨焯水：
将排骨加姜片和葱结，冷水下锅焯水备用，以去除血水和杂质。
煎排骨：
锅中放适量油，将排骨煎至两面微黄，以锁住肉香。
炖煮：
将煎好的排骨和浸泡好的香菇放入汤锅，加入适量开水，炖煮1小时。之后加入玉米和山药，继续炖煮20分钟。
调味：
最后加入红枣煮10分钟，加盐调味即可出锅享用。
汤品特点