紫菜配芋头
紫菜配芋头是一道营养丰富且美味的佳肴。以下是一种常见的紫菜配芋头做法:
紫菜芋头汤
食材:
紫菜:适量
芋头:适量
葱:1根
食用油:适量
料酒:适量
盐:适量
酱油:适量
步骤:
准备食材
芋头去皮切片备用。
紫菜清洗干净,然后挤干水分备用。
炒制
起锅烧油,放入葱段煸香。
加入芋头翻炒片刻。
加适量热水,加适量料酒、酱油和盐调味,大火烧开,烧煮片刻。
煮制
最后加入紫菜,烧煮2分钟。
撒些葱段,煮熟就可以出锅了。
小贴士:
芋头切小块,方便入味。
紫菜本身也带有一定的咸味,所以调味时要注意不要过咸。