高蛋白早餐食品

高蛋白早餐食品的选择多样，可以根据个人口味和需求进行搭配。以下是一些推荐的高蛋白早餐食品及其制作方法：

鸡蛋牛奶燕麦粥

材料：鸡蛋1-2个，牛奶250毫升，即食燕麦片50克，蜂蜜或白糖适量，新鲜水果少许（如蓝莓、香蕉切片）。

做法

1. 在小锅中加入适量的水，煮沸后，倒入燕麦片，中火煮3-5分钟，直至燕麦变软，水分被大部分吸收。

2. 将牛奶倒入锅中，与燕麦一起小火加热，搅拌均匀，避免牛奶煮沸，保持温热状态即可。

3. 另起一锅，加入足够的水，煮沸后，轻轻放入鸡蛋，中火煮6-7分钟，得到溏心蛋或全熟蛋，根据个人喜好调整时间。

4. 将煮好的燕麦牛奶粥盛入碗中，剥壳后的鸡蛋放在一旁，撒上新鲜水果，淋上蜂蜜或白糖调味，一碗营养全面的鸡蛋牛奶燕麦粥就完成了。

黑芝麻核桃豆浆

材料：黄豆50克，黑芝麻20克，核桃仁20克，清水适量，白糖或蜂蜜适量。

做法

1. 提前一晚将黄豆洗净，用清水浸泡，第二天早上使用，这样打出的豆浆更细腻。