苦瓜柠檬茶没有糖浆
苦瓜柠檬茶 可以不加糖浆。虽然有些食谱中提到了糖浆的使用,但也有不少食谱并没有添加糖浆,而是通过其他甜味剂如蜂蜜来调整口感。以下是一个不加糖浆的苦瓜柠檬茶食谱:
不加糖浆的苦瓜柠檬茶食谱
材料:
苦瓜 40克
柠檬 半个
冰块 适量
四季春茶 6克
开水 300毫升
做法:
1. 四季春茶加开水冲泡,盖上盖子泡10分钟。泡好过滤掉茶叶,茶汤里加100克冰块(大概8颗)。
2. 苦瓜瓜籽白瓢刮干净,切小块,泡盐水备用,减少苦味。泡5分钟,捞出备用。若觉得麻烦泡盐水也可以省略,把苦瓜洗干净就可以。
3. 柠檬洗干净切片,放入雪克杯,放入苦瓜和几颗冰块,锤锤锤,苦瓜锤碎一点味道比较明显。
4. 锤好后加入茶汤和剩余的冰块,雪克摇匀。
5. 倒入杯子里,完成。
这样制作出来的苦瓜柠檬茶虽然没有糖浆的甜味,但依然可以保持清爽的口感,适合不喜欢糖分摄入的人群。