白糖调苦瓜做法

苦瓜对半切开，挖去瓜瓤，切成薄片。

加入白糖抓拌均匀，腌制出苦水，用清水清洗干净，挤干水分。

热油炒鸡蛋后盛出，爆香蒜末，倒入苦瓜炒至断生，加入鸡蛋、盐、鸡精和少许水淀粉，勾芡后大火翻炒均匀即可。

苦瓜切薄片后，用白糖腌制20分钟，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟，这样处理后的苦瓜口感更脆。

苦瓜洗净，切去头尾，从中间切开，刮去内瓤，切成薄片。

用凉开水浸泡10分钟，沥干水分，加入少许盐和白糖，淋上橄榄油，搅拌均匀即可。

苦瓜切薄片，用盐腌制后放入凉水中焯水，捞出沥干水分。

将苦瓜片放入碗中，加入两勺白糖、一勺子香醋、一点点食盐和蚝油，搅拌均匀后浇在苦瓜上，滴上香油即可。

苦瓜洗净，去瓤，切成薄片，焯水后放入冰水中浸泡。

加入白糖、白醋和少许盐搅拌均匀，最后加入山楂糕丁点缀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。希望你能做出美味的糖调苦瓜!