螃蟹的属性

螃蟹的属性如下：

性凉

味咸

归肝胃经

清热解毒

补骨填髓

养筋接骨

活血祛痰

利湿退黄

一般人群适量食用有益健康

对瘀血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有治疗效果

脾胃虚寒、大便溏泄者

风寒未愈者

过敏体质者

痛经、怀孕或月经量多者

不宜与冷饮同食，以免引起腹泻

吃螃蟹时配上姜末和酒可中和寒性

富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等

含有胆固醇、铜、锌、硫、钙、维生素B12等营养物质

含有维生素E、C、核黄素、烟酸、泛酸、叶酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等营养素

控制摄入量，以免增加胃肠负担

注意去除螃蟹中易藏寄生虫与粪便的部分

请根据自身健康状况和饮食习惯，适量食用螃蟹。