青菜没得吃

如果你现在没有青菜可以吃，以下是一些建议：

如果之前有储存一些青菜，可以检查一下是否还有剩余。将吃不完的青菜沥干水分，装入具有透气孔的保鲜盒内，然后放到冰箱的保鲜室中进行保鲜，避免放在常温下导致水分流失和腐败。

如果暂时没有青菜，可以考虑用其他富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物进行替代，如水果、豆类、坚果等。例如，黄豆、红豆、黑豆、绿豆等豆类，苹果、香蕉、橙子、葡萄等水果，都是很好的选择。

在夏天或秋天，可以将一些青菜晒成干菜，储存在干燥的地方。到了冬天没有新鲜青菜时，可以用这些干菜来炒着吃，既能填补蔬菜的空缺，又美味可口。

如果孩子或家人不喜欢吃青菜，可以尝试将青菜做得多样化一些，比如做成馅，包馄饨、饺子或蒸包子等，或者将青菜煮成粥，这样更容易被接受。

如果长期不吃青菜，可能会导致体内缺乏维生素和矿物质。可以考虑通过服用维生素片来补充这些营养素，尤其是维生素C、维生素K、叶酸以及钙、铁等。

希望这些建议能帮助你解决没有青菜可吃的问题。