虾子青菜汤

虾子青菜汤是一道简单又鲜美的汤品，以下是几种不同的做法：

做法一：基围虾与小青菜的搭配

食材 ：基围虾200克、小青菜500克、猪骨汤600ml、盐适量。

步骤

小青菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。

预先煮好的猪骨汤备用。

将小青菜放入锅中。

放入虾仁，大火煮滚。

加入食盐调味，熄火盛出。

做法二：青菜与虾仁的简单搭配

食材：

青菜、虾仁、盐、酱油、香油。

步骤

青菜洗好后泡在清水里。

虾去壳，加细盐微腌制。

锅里加水，下细盐煮开。

将青菜和胡萝卜下锅煮至微熟，再将虾仁下锅烫至熟透。

出锅前加入半茶匙的酱油提鲜，再按个人喜好添加香油。

做法三：虾皮与青菜的营养汤

食材：

虾皮10克、青菜400克、水适量。

步骤

小白菜洗净备用。

锅内加适量水烧开。

水烧开后加入青菜。

虾皮洗净备用。

放入青菜，大火烧开，最后加入虾皮，搅匀，起锅。

盛入汤碗中，尽情享用。

做法四：虾仁蔬菜汤的温暖冬日

食材：

虾仁、蔬菜、盐、胡椒粉、鸡精。

步骤

虾仁洗净，蔬菜切片。

加一点盐和胡椒粉，炖煮20分钟。

加入一点点鸡精提鲜。

一锅热腾腾的汤，暖胃又暖心。

做法五：菠菜与鲜虾的美味组合

食材：

菠菜、鲜虾、蒜、小葱、盐、鸡精。

步骤

菠菜去根洗净，放入热水中抄一下，切成段。

鲜虾洗净，去皮待用。

锅里倒少量油，放入葱段和蒜片爆锅，放入鲜虾翻炒至变红。

倒入适量冷水，盖盖子，水沸腾后放入菠菜，加盐和鸡精调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料，制作出既美味又营养的虾子青菜汤。