青菜鸡蛋熬粥
经典做法
材料:青菜1颗(150克)、鸡蛋1个(全蛋)、盐1小勺、粥2小碗、玉米油少量。
步骤:
1. 青菜洗干净备用,切碎。
2. 锅烧热倒入玉米油,倒入青菜翻炒,加清水煮沸。
3. 倒入鸡蛋搅拌,倒入稀饭,加盐,清淡美味。
电饭煲做法
材料:大米半碗、鸡蛋2个、青菜适量。
步骤:
1. 青菜洗净切段备用。
2. 大米与青菜一起洗干净,入电饭煲,加入适量的水。
3. 放入电饭煲,调整到煮粥功能,最后10分钟加入鸡蛋,再煮10分钟。
简单做法
材料:米饭大半碗、青菜适量、鸡蛋一个、盐少许、鸡精少许、油少许。
步骤:
1. 米饭加水煮沸,转小火煮至饭粒软透成粥状。
2. 加入青菜和鸡蛋,期间搅拌,防止粘锅,等再次锅开。
3. 关火前加油、盐、鸡精调味。
适合宝宝的做法
材料:白粥一小锅、青菜和土鸡蛋备用。
步骤:
1. 煮一小锅白粥。
2. 将青菜和鸡蛋放入白粥,开小火,搅匀,煮开一阵即可。
3. 加入橄榄油和盐出锅。
丰富做法
材料:稻花香大米、青菜、鹌鹑蛋、水、盐。
步骤:
1. 青菜洗净切碎,鹌鹑蛋打入碗中备用。
2. 稻花香大米淘洗干净,加入足量水浸泡一个小时以上。
3. 将浸泡好的稻花香大米倒入锅中,加入2000克水,煮开,转中火煮30分钟。
4. 煮30分钟后放入青菜,煮3分钟,再放入鹌鹑蛋,加入适量的盐煮6分钟,关火。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。