意面减脂做法早餐
番茄牛肉意面
所需材料:
1. 意面 80克
2. 牛肉 50克
3. 番茄 2个
4. 洋葱 半个
5. 蒜末 1瓣
6. 生抽 1勺
7. 盐 适量
8. 黑胡椒 适量
9. 橄榄油 适量
10. 罗勒叶 适量
做法步骤:
准备材料
意面提前按照包装说明煮熟,捞出沥干水分备用。
牛肉切成薄片或丝,用少许生抽、盐和黑胡椒腌制10分钟。
番茄切成小块,洋葱切丝,蒜切末。
炒制
锅中倒入适量橄榄油,加热至5成热,放入蒜末炒香。
加入腌制好的牛肉,中火快速翻炒至变色。
倒入切好的番茄块和洋葱丝,继续翻炒至番茄出汁。
加入生抽、盐和黑胡椒调味,根据个人口味调整。
煮意面
将煮好的意面加入到锅中,用锅铲轻轻翻拌,让意面充分裹上番茄牛肉酱汁。
煮至汤汁浓稠,意面熟透即可出锅。
装盘
最后撒上一些罗勒叶作为点缀,即可上桌享用。
营养分析:
意面:低GI值,富含膳食纤维,有助于控制血糖水平。
牛肉:提供优质蛋白质,增加饱腹感。
番茄:富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化和减脂。
洋葱:增加风味,促进消化。
建议:
可以根据个人口味调整食材的用量和搭配,比如增加一些蔬菜如菠菜或者西兰花,以增加营养均衡性。
如果想要更加轻盈,可以减少牛肉的用量,增加蔬菜的比例。
这种做法不仅美味,还能提供均衡的营养,适合减脂期间的早餐食用。