意面减脂做法早餐

番茄牛肉意面

所需材料

1. 意面 80克

2. 牛肉 50克

3. 番茄 2个

4. 洋葱 半个

5. 蒜末 1瓣

6. 生抽 1勺

7. 盐 适量

8. 黑胡椒 适量

9. 橄榄油 适量

10. 罗勒叶 适量

做法步骤

准备材料

意面提前按照包装说明煮熟,捞出沥干水分备用。

牛肉切成薄片或丝,用少许生抽、盐和黑胡椒腌制10分钟。

番茄切成小块,洋葱切丝,蒜切末。

炒制

锅中倒入适量橄榄油,加热至5成热,放入蒜末炒香。

加入腌制好的牛肉,中火快速翻炒至变色。

倒入切好的番茄块和洋葱丝,继续翻炒至番茄出汁。

加入生抽、盐和黑胡椒调味,根据个人口味调整。

煮意面

将煮好的意面加入到锅中,用锅铲轻轻翻拌,让意面充分裹上番茄牛肉酱汁。

煮至汤汁浓稠,意面熟透即可出锅。

装盘

最后撒上一些罗勒叶作为点缀,即可上桌享用。

营养分析

意面:低GI值,富含膳食纤维,有助于控制血糖水平。

牛肉:提供优质蛋白质,增加饱腹感。

番茄:富含维生素C和番茄红素,有助于抗氧化和减脂。

洋葱:增加风味,促进消化。

建议

可以根据个人口味调整食材的用量和搭配,比如增加一些蔬菜如菠菜或者西兰花,以增加营养均衡性。

如果想要更加轻盈,可以减少牛肉的用量,增加蔬菜的比例。

这种做法不仅美味,还能提供均衡的营养,适合减脂期间的早餐食用。