骨头萝卜胡萝卜苹果汤
骨头萝卜胡萝卜苹果汤是一款营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材清单
排骨：500克
苹果：1个
胡萝卜：1根
红枣：8颗
枸杞：适量
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
制作流程
准备食材
苹果用盐搓洗表面，清洗干净后切块。
胡萝卜去皮切块。
排骨焯水，冷水下锅，加入葱段和姜片，加料酒，煮开后捞出，过凉水，沥干水分。
红枣和枸杞冲洗干净备用。
炖煮
将排骨、苹果、胡萝卜、红枣和枸杞放入炖盅里，加适量的清水。
大火烧开后转小火，炖煮1.5~2个小时，至排骨熟透。