电饭锅火锅底料做鸡翅

使用电饭锅制作火锅底料鸡翅的步骤如下:

准备食材

鸡翅中:10只

火锅底料:适量(建议使用大份火锅底料的八分之一)

生抽:少许

花椒粉:适量

姜、葱、蒜:少量

盐:适量

橙子皮:可有可无

鸡翅处理

鸡翅洗净后,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。

将鸡翅放入碗中,加入适量的盐、生抽、花椒粉和切好的姜丝、蒜片,腌制15分钟。

炒制底料

电饭锅按煮饭键预热,手放在锅上方待有一些热感时,放入少量的油,稍微热一会后放入蒜片稍微炒一下,然后放入火锅底料。

保持低温,以免火锅底料焦糊。

待火锅底料完全化开后,加入一碗水。

煮制