炖冬瓜鸡翅汤

炖冬瓜鸡翅汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合在夏日食用。以下是几种不同的炖冬瓜鸡翅汤的做法,您可以根据个人口味选择:

基础版炖冬瓜鸡翅汤

食材:冬瓜 500g,鸡翅 500g,枸杞 一把,葱段 适量,胡椒粒 20g,食盐 一匙,鸡粉 半匙。

做法:

1. 冬瓜洗净切块,鸡翅洗净冷水下锅煮出浮沫撇去。

2. 冬瓜和碾碎的胡椒放入锅中,煮沸后转小火加盖煲煮半小时。

3. 加盐、鸡粉调味,加入枸杞和葱段搅匀,关火盛出。

高压锅版炖冬瓜鸡翅汤

食材:鸡翅 100克,冬瓜 250克,葱末 5克,油 5克,盐 3克,味精 2克,水 适量。

做法:

1. 冬瓜切条,鸡翅切块。

2. 把鸡翅和冬瓜放入高压锅,煮10分钟。

3. 最后加入调味品和葱末,即可食用。

加入香菇和螺旋藻的炖冬瓜鸡翅汤