肉末豆腐蛋汤
肉末豆腐蛋汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作肉末豆腐蛋汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
猪肉：3块（可根据个人口味选择瘦肉或带肥的肉）
豆腐：2块
白菜：1块（也可用娃娃菜或其他蔬菜替代）
鸡蛋：2个
油：适量
姜丝：适量
开水：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
葱：适量
松茸鲜（或味精、鸡精）：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
做法步骤：
准备食材
猪肉切成末状。
豆腐切成块状，可用刀背轻轻敲打成肉末状，这样更容易入味。
白菜（或娃娃菜）切成丝。
鸡蛋打散备用。
煎鸡蛋
热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子煎至两面金黄，然后盛出备用。