鸡肉和木耳仔

鸡肉和木耳仔可以一起食用,并且具有多种健康功效。以下是它们的一些搭配做法和健康益处:

搭配做法

鸡肉炒木耳

材料:鸡胸脯肉 1块,木耳 适量,红椒 1/2个,青椒 1/2个,姜 2片,蒜 1瓣,胡椒粉 1/2茶匙,盐 1/2茶匙,料酒 1大匙,耗油 1大匙,生抽 1大匙,鸡粉 1小匙,油 适量。

做法

1. 鸡胸脯肉洗净切片,加料酒、胡椒粉、盐拌匀入味。

2. 木耳发好洗净备用。

3. 青椒、红椒切小块,姜切片蒜切片。

4. 入好味的鸡脯肉入锅滑炒。

5. 取出鸡脯肉,锅中留油放入姜片蒜片爆香,加耗油、生抽。

6. 放入鸡脯肉、木耳翻炒。

7. 放入青红椒,调入盐、鸡粉炒匀即可。

木耳炖鸡肉

材料:鸡腿 2个,黑木耳 20片,葱 一节,姜 一小块,蒜 一大瓣,生抽 2勺,老抽 3滴,干辣椒 两个。

做法