发面做馒头能放多久呢

做好的发面馒头在常温下的保存时间有限，容易受到细菌等微生物的侵袭，导致发霉。为了延长保存时间，建议将馒头放置于冰箱内。在冰箱的保鲜层，温度调至0-3度，可以保鲜3天左右。如果需要更长久的保存，可以在保鲜层中放入冰块，这样可以达到4-5天的保鲜效果。此外，如果条件允许，也可以将馒头进行冷冻保存，放入冰冻层可保存半年左右。

综合以上信息，做好的发面馒头在冰箱冷藏条件下可以保存3-5天，而在冷冻条件下可以保存半年左右。为了确保食品安全和口感，建议尽快食用新鲜的馒头。