天然五色米饭怎么煮好吃
要煮出好吃的天然五色米饭,可以尝试以下几种方法:
食材准备
大米、糯米、玉米粒、葡萄干、枸杞
胡萝卜、广式腊肠、土豆、西红柿、花生油
山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆、白糖
多种颜色的糯米(如黑米、红米、黄米等)
煮饭步骤
方法一:
1. 将大米、糯米、玉米粒淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,煮至大米中间没有白色硬块。
2. 加入葡萄干煮三分钟,再加入枸杞煮两分钟后捞出,控干水分备用。
3. 蒸锅坐水烧开,放入捞出的米饭蒸十五分钟。
方法二:
1. 将米洗净,放入正常情况下的水,加入少许盐、生抽、油,不要多加水。