菠菜粉的简介

菠菜粉是一种 以菠菜和粉丝为原料的食物，其口味为酸甜。它通过喷雾干燥技术加工而成，保留了菠菜的原味，并含有多种维生素和酸类物质。菠菜粉呈粉末状，流动性好，易于溶解和保存，具有以下特点和优势：

外观和颜色

外观：粉末疏松，无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。

气味和溶解度

气味：具有菠菜味。

溶解度：≥98%。

粒度和水分

粒度：筛选过100目。

水分：≤6%。

微生物指标

菌落总数：<1000>

沙门氏菌：无。

大肠杆菌：无。

应用范围

健康营养品。

婴幼儿食品。

固体饮料。

乳制品。

方便食品。

膨化食品。

调味品。

中老年食品。

烘焙食品。

休闲食品。

冷食冷饮等。

菠菜粉不仅营养价值高，还具有良好的口感和易用性，适用于多种食品和保健品的生产。其广泛的适用性使其在市场上具有很高的竞争力。

营养价值

菠菜粉的营养价值丰富，含有大量的维生素A、C、E、K以及B族维生素如叶酸、核黄素和烟酸等。此外，它还富含钙、铁、镁、锌、硒等多种矿物质，以及类胡萝卜素、叶绿素等植物化学物质。这些成分对人体健康具有重要作用，能够提高免疫力、促进新陈代谢、保护心血管健康等。

建议

对于需要补充菠菜营养成分的人群，如婴幼儿、老年人和孕妇，菠菜粉是一个很好的选择。它不仅可以作为膳食补充剂，还可以添加到各种食品中，增加食品的营养价值和口感。此外，对于消化不良、便秘等问题，菠菜粉也有一定的缓解作用。