西红柿炖白菜鸡肉辅食
西红柿炖白菜鸡肉辅食
食材准备:
西红柿:1个
鸡腿肉:适量
白菜:适量
洋葱:1/4个
奶酪:适量
橄榄油:适量
盐:适量
白糖:适量
料酒:少许
酱油:1勺
蚝油:半勺
蒜片:适量
小尖椒:3个
胡萝卜:半个(可选)
玉米粒:1把(可选)
黑胡椒:少许
淀粉:1勺
鸡精:适量
做法步骤:
洋葱切丁,鸡腿肉切碎小块,白菜切丝,西红柿去皮切块。
锅内加橄榄油适量,油热后下洋葱炒出香味。
加入鸡肉继续翻炒,待鸡肉变白,再加入西红柿,小火炖煮。
待西红柿煮软,可加适量水继续炖煮,边用锅铲碾烂番茄成酱。
番茄炖差不多后加入白菜丝继续煮。
白菜基本煮熟后加入撕碎的奶酪,奶酪入锅很快就融化,用锅铲或勺子搅拌直到奶酪完全融化。
另煮白米饭(软硬自己掌控,粘稠一点的米粥也可以),倒适量酱料盖在饭上,用勺子把米饭和酱料拌匀,即可食用。
小贴士:
可以根据宝宝的口味适量调整盐、白糖和奶酪的用量。
如果想要更加丰富的口感,可以加入一些胡萝卜和玉米粒。
炖煮过程中要保持小火,以便食材充分融合,同时避免烧焦。
这道辅食不仅营养丰富,而且味道鲜美,非常适合宝宝食用。希望你的宝宝会喜欢!