微波炉白菜蒸蛋
微波炉白菜蒸蛋是一道简单又美味的家常菜。下面是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
鸡蛋 1个
葱 1根
盐 适量
酱油 1克（可选）
香油 1克（可选）
白菜（或其他蔬菜） 适量（切碎）
虾米（可选）
步骤
准备材料
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。
葱切成葱花备用。
如果使用虾米，可以提前焯水后切碎备用。
白菜或其他蔬菜切碎备用。
调味
在鸡蛋液中加入酱油和香油（如果使用），搅拌均匀。
加入切碎的葱、虾米和白菜，继续搅拌均匀。
加水混合
加入一倍的温水（或凉开水），边加边搅拌，使蛋液和水充分混合。