小时候煮大骨头调料汁

煮大骨头时，可以使用以下调料来增添风味：

料酒：

用于去腥提味。

生抽：

增加鲜味和色泽。

老抽：

用于上色。

白糖：

平衡鲜味，使汤色更红亮。

盐：

调味增鲜。

黄酱：

增添浓郁的酱香味。

山楂：

有助于去腥增香。

桂皮：

提供温暖的香气。

花椒：

增加麻辣味。

大料（八角）：

提味增香。

陈皮：

增添柑橘类的香气。