雪梨葱白萝卜汤

雪梨葱白萝卜汤是一款具有多种功效的食疗汤品，适合在秋冬季节饮用，尤其是对于风寒感冒引起的咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。以下是这款汤的详细做法和一些功效说明：

雪梨葱白萝卜汤的做法

用料：

姜 2片

红糖 按需

葱白带根 8条

香菜带根 8条

白萝卜 半个

雪梨 1个

步骤：

1. 小白葱和香菜根放水里泡，洗净泥巴，保留根部须须。

2. 葱白部分带根切下来拍扁，香菜也只要根部和往上四厘米，放入汤锅。

3. 白萝卜不去皮切片，雪梨去皮切块，放入汤锅。

4. 姜两片，喜欢辣可以多放两片，喉咙痛少放。

5. 全部放入汤锅后，加五碗水，煲成3碗。

6. 大火烧开后改文火煲30至40分钟，一天三次，一次一碗。

7. 喝汤前在碗里放小许红糖，暖暖喝很舒服。

功效说明

风寒感冒：

葱白和姜片煮汤有散寒、止咳的功效，适合风寒感冒初期饮用。