韭菜粉条红萝卜饼
韭菜粉条红萝卜饼是一道营养丰富、简单易做的早餐美食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
面粉：320克
粉条：适量
胡萝卜：1根
韭菜：10根
生抽：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
姜粉：适量
大葱末：适量
鸡蛋：1个
豆瓣酱：适量
做法
准备馅料
将肉切碎，加入盐、胡椒粉、姜粉、大葱末搅拌均匀。
加入一个鸡蛋，锁住香味，使肉更嫩。
将韭菜、胡萝卜丝、粉条（粉条提前用热水煮好，放冷水泡凉切碎）加入馅料中，搅拌均匀。
加入盐、胡椒粉、豆瓣酱、生抽，继续搅拌均匀。
和面
面粉放温水揉成团，静置20分钟。
分成小剂子，涂上油静置20分钟。
包馅
取一张面皮，包入适量馅料，用手压扁成饼状。